ควรแช่ถุงชาโดยตรงหรือฉีกเปิด?

ถุงชาถูกชงโดยตรง

ถุงชาเป็นเรื่องธรรมดามากในชีวิต และเหตุผลที่คนซื้อถุงชาส่วนใหญ่ก็เพื่อความสะดวกในการชง ดังนั้นจึงควรชงโดยตรงดีกว่าฉีกซอง แต่ควรระวังเมื่อแช่ ถุงชาแช่ เวลาคือ สำคัญมาก ขึ้นอยู่กับประเภทของชา เวลาแช่จะแตกต่างกัน ถ้วยกระเบื้องเหมาะที่สุดสำหรับทำถุงชา แต่แนะนำให้ล้างด้วยน้ำร้อนก่อน หลังจากอุ่นถ้วยพอร์ซเลนแล้ว ให้ใส่น้ำร้อนใหม่ลงไป หลังจากน้ำร้อนหยุดนึ่ง ให้ใส่ถุงชา เนื่องจากชาเขียวจะขมหากเจอน้ำที่มีอุณหภูมิสูงเกินไป ถ้วยแก้วก็ใช้ได้